8 ASL · Sardegna

ASL Sardegna: Contatti, PEC e SIAN

Tutte le 8 aziende sanitarie ASL della Sardegna, con contatti ufficiali per HACCP e notifica sanitaria. Capoluogo: Cagliari.

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Sistema sanitario Sardegna: come funziona per l'HACCP

In Sardegna, dopo la riforma del 2021 (L.R. 24/2020), operano 8 ASL provinciali. Le notifiche sanitarie si effettuano tramite SUAPE Sardegna o PEC al SIAN.

Per ogni attività alimentare con sede in Sardegna (ristoranti, bar, pizzerie, panifici, pasticcerie, gelaterie, macellerie, pescherie, supermercati, mense, catering, food truck, produttori artigianali) la notifica sanitaria ex art. 6 Reg. CE 852/2004 va presentata alla ASL territorialmente competente sul Comune di sede operativa, prima dell'inizio dell'attività.

Elenco completo delle ASL Sardegna

Di seguito le 8 aziende sanitarie attive in Sardegna con i contatti ufficiali per la presentazione della notifica sanitaria, le ispezioni HACCP e la richiesta di pareri al SIAN.

Manuale HACCP per la Sardegna

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