AUSL Toscana Centro
Provincia: Firenze, Prato, Pistoia, Empoli
- Sito:
- www.uslcentro.toscana.it
- Tel:
- 055 693 1
- CF:
- 06593810481
Distretti: 6
Firenze Città · Mugello · Empolese-Valdelsa · Prato · Pistoia · Valdinievole
3 AUSL · Toscana
ASL Toscana: Contatti, PEC e SIAN
Tutte le 3 aziende sanitarie AUSL della Toscana, con contatti ufficiali per HACCP e notifica sanitaria. Capoluogo: Firenze.
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Database aggiornato con 110 aziende sanitarie italiane
Sistema sanitario Toscana: come funziona per l'HACCP
In Toscana il sistema è organizzato in 3 grandi AUSL di area vasta (Centro, Nord-Ovest, Sud-Est). La notifica sanitaria si presenta sul portale STAR-Toscana o tramite PEC al SIAN dell'AUSL competente, ai sensi della L.R. 84/2015.
Per ogni attività alimentare con sede in Toscana (ristoranti, bar, pizzerie, panifici, pasticcerie, gelaterie, macellerie, pescherie, supermercati, mense, catering, food truck, produttori artigianali) la notifica sanitaria ex art. 6 Reg. CE 852/2004 va presentata alla AUSL territorialmente competente sul Comune di sede operativa, prima dell'inizio dell'attività.
Elenco completo delle AUSL Toscana
Di seguito le 3 aziende sanitarie attive in Toscana con i contatti ufficiali per la presentazione della notifica sanitaria, le ispezioni HACCP e la richiesta di pareri al SIAN.
AUSL Toscana Nord-Ovest
Provincia: Pisa, Livorno, Lucca, Massa Carrara, Versilia
- Tel:
- 050 954 111
- CF:
- 02137790465
Distretti: 9
Pisa · Valdera · Lucca · Versilia · Livorno · Bassa Val di Cecina · Val di Cornia · Elba · Massa-Carrara
AUSL Toscana Sud-Est
Provincia: Siena, Arezzo, Grosseto
- Sito:
- www.uslsudest.toscana.it
- Tel:
- 0577 535 111
- CF:
- 02236310525
Distretti: 10
Siena · Valdichiana Senese · Amiata Senese · Arezzo · Casentino · Valdarno · Valdichiana Aretina · Grosseto · Colline Metallifere · Amiata Grossetana
Manuale HACCP per la Toscana
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